Aquisição de leite cai 1,2% no 1º tri/2023 ante o 1º tri/2022

ORDENHA MECÂNICA DE LEITE Foto Dairy Cattle Milking.jpg

A aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária no País foi de 5,88 bilhões de litros no primeiro trimestre de 2023, segundo os resultados das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro e da Produção de Ovos de Galinha, divulgados, hoje (6), pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

O volume significou uma redução de 1,2% em comparação com o total registrado no primeiro trimestre de 2022. Na comparação com o quarto trimestre de 2022, houve queda de 6,9%.

O recuo de 71,36 milhões de litros de leite captados em nível nacional foi consequência de reduções em 15 das 26 Unidades da Federação participantes da Pesquisa Trimestral do Leite.

As perdas mais significativas ocorreram em Minas Gerais (-80,82 milhões de litros), Bahia (-15,45 milhões de litros), Pernambuco (-13,57 milhões de litros), Mato Grosso (-9,47 milhões de litros), Paraná (-8,66 milhões de litros) e São Paulo (-7,84 milhões de litros).

Na direção oposta, as principais altas foram registradas em Santa Catarina (+31,57 milhões de litros), Sergipe (+23,42 milhões de litros), Ceará (+13,24 milhões de litros) e Rio de Janeiro (+8,65 milhões de litros).

Minas Gerais manteve a liderança no ranking de aquisição de leite, com 24,4% da captação nacional, seguida por Paraná (14,2%), Rio Grande do Sul (12,6%) e Santa Catarina (12,3%).

O IBGE divulgou ainda o preço do leite cru pago ao produtor no escopo da Pesquisa Trimestral do Leite. O preço médio por litro, em nível nacional, passou de R$ 2,57 no quarto trimestre de 2022 para R$ 2,68 no primeiro trimestre de 2023 (Broadcast, 6/6/23)