Aquisição de leite cai 9% no 2º trimestre de 2018

A aquisição de leite cru feita por estabelecimentos sob inspeção sanitária (federal, estadual ou municipal) totalizou 5,47 bilhões de litros no segundo trimestre deste ano. Os dados fazem parte da divulgação preliminar da Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

O volume representa uma queda de 9,0% ante o primeiro trimestre. Apesar do recuo acentuado, o IBGE observa que o resultado obedece a um comportamento sazonal, característico dessa época do ano.

Na comparação com o segundo trimestre de 2017, a aquisição de leite cru encolheu 3,2% no segundo trimestre de 2018 (Broadcast, 9/8/18)