Consumo mundial de arroz será recorde em 2018

A produção mundial de arroz poderá ser melhor do que se esperava. A projeção mais recente do Usda (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) elevou em 1,2 milhão de toneladas o volume a ser produzido em 2017/18.

O órgão prevê, agora, 485 milhões de toneladas. Apesar desse aumento, o volume total a ser produzido nesta safra deverá ficar 0,5% abaixo do recorde da anterior.

A revisão da safra para cima ocorreu devido à ampliação de área nas Filipinas e da produtividade no Paquistão.

A área nas Filipinas será de 4,8 milhões de hectares, elevando a produção do país para o recorde de 12 milhões de toneladas.

O Paquistão, também com safra recorde, deverá colher 7,2 milhões de toneladas, graças à produtividade de 4 toneladas por hectare.

Esse aumento de produção mundial vai dar maior equilíbrio entre oferta e demanda, uma vez que o consumo, também sobe. Deverá atingir o patamar recorde de 482 milhões de toneladas, na avaliação do Usda.

Os estoques mundiais sobem para o maior volume desde a safra 2000/01, atingindo 141 milhões de toneladas.

A produção brasileira de arroz deverá recuar para 11,6 milhões de toneladas neste ano, segundo a Conab (Companhia Nacional de Abastecimento). Se esse dado se confirmar, haverá recuo de 6% em relação à de 2017.

Á área a ser utilizada para o plantio do cereal também cai, ficando em 2 milhões de hectares, 2% menos do que na safra anterior (Folha de S.Paulo, 24/1/18)