Safra de café arábica pode superar 40 mi de sacas

CAFE ARABICA Reuters Jose Roberto Gomes

Há um sentimento de melhora da safra de café, em relação ao que se previa no ano passado, logo após a florada, afirmou o analista do setor Gil Barabach, no 9º Safras Agri Week, evento anual realizado pela Safras e Mercado, realizado nesta terça-feira (15).

Prevista anteriormente em 38,5 milhões de sacas, a produção de café arábica poderá superar os 40 milhões, quando a consultoria terminar o novo levantamento de produção. Já a safra de café conilon, estimada inicialmente em 24,1 milhões de sacas, deverá chegar aos 26 milhões, segundo o analista.

Os preços não devem ter grandes mudanças no curto prazo, principalmente para o café arábica, apesar de o setor estar na boca da safra. O produtor está capitalizado e precisa vender menos sacas para repor custos, uma vez que a relação de troca entre a saca de café e os insumos é favorável ao agricultor.

Se o produtor negocia em ritmo menor, o comprador também está cauteloso, devido a questões financeiras. Uma definição melhor dos preços poderá ocorrer no segundo semestre, quando as perspectivas da próxima safra estiverem mais definidas, afirma Barabach.

A saca de café arábica tem queda de 1,6% neste mês no campo, recuando para R$ 2.481, segundo o Cepea. Já a do café conilon, que está com a colheita mais avançada, caiu para R$ 1.635, uma retração de 16% sobre os valores do final de março.

A pressão do café no bolso do consumidor tem sido grande. Apesar de um ritmo menos acentuado de alta neste mês, o café em pó já acumula alta de 75% nos supermercados nos últimos 12 meses, segundo a Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas) (Folha, 16/4/25)